3 Resep Green Smoothies Spesial Super Sehat

Cara membuat green smoothies yang enak serta dapat bermanfaat bagi kesehatan sebenarnya sangat mudah. Langkah awal adalah memilih bahan sayuran yang cocok, mempunyai rasa unik, serta bisa dicampur dengan bahan lain. Untuk resep smoothies hijau kali ini, kami menggunakan aneka macam sayur seperti sawi, brokoli, dan mentimun. Tentu saja dengan meminumnya secara teratur anda akan mendapatkan manfaat luar biasa untuk menjaga kondisi tubuh tetap sehat, fit, dan bugar.

Bahan utama yang akan dipakai untuk membuat green smoothies adalah brokoli, mentimun, serta sawi putih maupun hijau. Masing-masing akan dokombinasikan dengan sayuran lain agar diperoleh smoothie yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan tubuh.

Tidak seperti resep smoothie sebelumnya, khusus kali ini kami menggunakan juice extractor (bukan blender) untuk mengolah bahan sayuran. Tujuannya untuk menghindari rasa tidak nyaman pada perut (neg) saat meminumnya sekaligus diperoleh smoothies dengan kandungan gizi maksimal.

Sayur sawi memiliki kandungan vitamin C berimpah, sangat bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh sehingga dengan mengkonsumsinya anda akan terhindar dari sakit akibat virus, bakteri maupun kuman. Baik yang berwarna hijau (caisim) atau pun putih (petsai) mengandung asam lemak omega-3 untuk menjaga kesehatan otak, menguatkan fungsi jantung sekaligus meminimalkan resiko terkena diabetes tipe dua.

Brokoli sendiri kaya akan zat antioksidan yang sudah terbukti melalui penelitian mampu mencegah munculnya kanker. Tidak hanya itu, manfaat antioksidan di dalamnya sama dengan yang terkandung pada mentimun yaitu untuk merawat kesehatan kulit. Keduanya sangat berguna dalam menjaga kehalusan, elastisitas, serta proses regenerasi sel-sel kulit.

Resep Aneka Green Smoothies Pilihan

1. Serba hijau
Bahan-bahan :

400 gram sawi hijau
300 gram mentimun
2 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :

Cuci menggunakan air bersih kedua bahan sayuran kemudian potong-potong, masukkan ke dalam juice extractor.
Proses sampai keluar sarinya.
Tambahkan air perasan jeruk nipis, sajikan smoothie segera.

2. Hijau bening
Bahan-bahan :

500 gram mentimun
200 gram sawi putih
3 cm kencur
2 sdm air jeruk nipis

Cara mengolah :

Cuci bersih kencur kemudian kupas kulitnya.
Masukkan ke dalam juice extractor bersama sawi dan timun, proses sampai keluar sarinya.
Tampung dalam gelas lalu tambahkan air jeruk nipis, sajikan.

4.5 from 20 reviews

Green Smoothies Spesial

Waktu penyajian

5 menit

Total waktu

5 menit

Resep untuk : 1 porsi

Bahan-bahan :

200 gram sayur brokoli
200 gram kembang kol
400 gram kol
3 cm jahe segar
10 cm pangkal batang serai
2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat :

Cuci sampai bersih bahan sayur, kupas jahe lalu proses menggunakan juice extractor.
Tampung dalam gelas saji kemudian tambahkan air jeruk lemon, aduk rata.
Sajikan green smoothies segera.

Catatan :

Kami sengaja memakai juice extractor untuk membuat smoothies di atas, karena nilai gizi dan nutrisi di dalamnya akan diserap dengan optimal tanpa menimbulkan rasa neg pada perut.