Jumat, 30 Mei 2014

Resep Jus Delima Serta Khasiatnya Untuk Kesehatan

Khasiat buah delima sudah dibuktikan melalui penelitian ilmiah oleh American Journal of Clinical Nutrition. Meminum jus delima terbukti mampu mencegah oksidasi LDL atau kolesterol jahat berkat kandungan anti-oksidan yang berlimpah di dalamnya. Dengan mengolah delima menjadi jus buah, anda akan mendapatkan berjuta manfaat di dalamnya secara maksimal dan utuh tanpa berkurang sedikit pun.

membuat juice delima

Dikenal dengan nama lain Pomegranate, delima memiliki sedikitnya 800 biji dalam setiap buahnya. Selain daging buahnya, biji delima juga bisa dimakan dan memiliki kandungan serat maupun nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Pediatric Research menemukan fakta bahwa meminum jus buah delima selama masa kehamilan dapat membantu melindungi otak bayi yang baru lahir setelah kelahiran traumatik.

Berikut ini daftar manfaat atau khasiat buah delima bagi kesehatan, untuk memperolehnya secara maksimal anda bisa mengolahnya menjadi jus buah.

  1. Membersihkan mulut, mencegah plak pada gigi, serta mengatasi bau mulut karena mengandung zat antibakterial.
  2. Menjernihkan suara serak dan menghindari tenggorokan kering karena kemampuannya dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh.
  3. Jus buah delima berperan penting dalam menjaga kesehatan mata sehingga penglihatan tetap terjaga ketajamannya.
  4. Mengatasi masalah infeksi cacing (cacing pita, cacing kremi, atau cacing gelang).
  5. Menguatkan jantung serta menjaga detak jantung tetap pada kondisi normal.
  6. Meningkatkan imunitas (kekebalan tubuh) sehingga mampu menurunkan demam.
  7. Buah delima mampu menghambat perkembangan virus HIV berkat kandungan antioksidan serta antikanker yang berlimpah.
  8. Mencegah arteriosklerosis yaitu mengerasnya pembuluh darah besar (arteri) sehingga menjauhkan anda dari penyakit stroke maupun serangan jantung.
  9. Mencegah oedema (edema) atau sembab yaitu penumpukan (bengkak) pada area tubuh karena meningkatnya cairan dalam jaringan tubuh.
  10. Jus delima berguna untuk menjaga kepekaan syaraf serta otot agar berfungsi secara teratur.
  11. Berkhasiat untuk menurunkan kadar gula darah (kolesterol) dan tekanan darah yang tinggi.
  12. Menghilangkan rasa letih pada otot sekaligus memudahkannya dalam bergerak.
  13. Bagi seorang wanita, buah delima dapat mempertahankan tingkat esterogen dalam tubuh sehingga membantu mengatasi masalah PMS dan menopouse.


Resep Aneka Jus Buah Delima Paling Enak Berkhasiat

1. Jus delima melon
Bahan-bahan :
pomegranate juice
  • 100 gram melon, kupas potong-dadu
  • 50 gram delima, saring ambil airnya
  • 50 gram bulir jeruk bali
  • 1 sdm sirup gula
  • ½ gelas air putih matang

Cara membuat :
  • Campur buah melon, air delima, sirup gula serta air matang. Masukkan ke dalam gelas blender, haluskan. Tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan bulir jeruk bali. Aduk rata , sajikan. Jus delima ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung sehingga anda terhindar dari serangan jantung maupun penyakit jantung koroner.

2. Jus DEWA (delima wortel anggur)
Bahan-bahan :
resep juice 2
  • 100 gram delima
  • 100 gram wortel
  • 100 gram anggur, buang bijinya

Cara mengolahnya :
  • Masukkan semua bahan ke dalam juice extractor. Proses hingga sari buahnya keluar. Tuang ke gelas, sajikan segera selagi segar. Jus buah delima ini berkhasiat untuk menjaga kondisi darah tetap sehat sehingga menjauhkan anda dari penyakit tekanan darah rendah serta anemia.


4.5 from 24 reviews
Jus Delima Jeruk Mangga
 

Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 1 buah delima
  • 1 buah jeruk manis
  • 50 gram daging buah mangga
  • 100 ml air matang
Cara membuat jus:
  1. Buah delima diambil daging buahnya saja, jeruk dibuang bijinya.
  2. Campur semua bahan, lalu blender sampai halus.
  3. Saring jus, tuang ke dalam gelas sajikan ketika segar.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan buah yang masih segar agar kandungan vitamin di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. Resep jus delima ini juga bisa dimanfaatkan untuk mengobati demam berdarah dengue (DBD).

Senin, 26 Mei 2014

Resep Jus Buah Bit Merah Untuk Terapi Hipertensi

Minum jus bit secara teratur setiap hari dapat membantu menurunkan tekanan darah, kata para peneliti. Mereka menemukan dosis delapan ons (sekitar satu cangkir) dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi seseorang sampai 7 persen.

Hal ini disebabkan oleh kandungan nitrat dalam beetroot terbilang tinggi sehingga mampu menjaga aliran darah dalam tubuh tetap stabil. Oleh karena itulah, jus bit merah berguna untuk mengatasi masalah kesehatan darah seperti hipertensi maupun anemia.

manfaat jus bit merah untuk hipertensi

Gambar akar tanaman bit (beetroot) atau dikenal dengan "buah bit"


Beet adalah sayuran yang berasal dari Amerika Utara. Akarnya yang berbentuk bulat seperti buah-buahan pada umumnya membuat tanaman ini lebih dikenal dengan nama buah bit (beetroot). Di indonesia sendiri budidaya tanaman bit sudah terbilang berhasil ditandai dengan semakin banyak petani yang mulai menanamnya.

Manfaat buah bit bagi kesehatan tubuh serta cara mengolahnya menjadi minuman jus yang enak dan segar sebenarnya sudah pernah kami tulis di artikel sebelumnya. Namun resep jus sehat berikut ini dikhususkan untuk keperluan terapi kesehatan darah. Manfaat utamanya yaitu menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi) serta mengobati anemia (kurang sel darah merah).

Khasiat beetroot untuk hipertensi sudah dibuktikan melalui penelitian ilmiah yang dilakukan oleh Barts and The London School of Medicine and Dentistry. Bahkan, hasil penelitian tersebut sudah dipublikasikan di situs-situs ternama seperti www.bbc.com dan www.dailymail.co.uk

Para ilmuwan mengatakan kandungan nitrat dalam bit membantu memperlebar pembuluh darah sehingga pasokan oksigen yang sangat dibutuhkan oleh sel-sel tubuh bisa disalurkan dengan maksimal. Beberapa sayuran lain yang memiliki konsentrasi nitrat tinggi adalah seledri, lobak, wortel, kubis serta sayuran berdaun hijau lainnya seperti bayam.

Mereka juga memperingatkan efek samping meminum jus buah bit merah yaitu warna urine (air kencing) akan berubah warna menjadi merah. Namun anda tidak usah khawatir karena perubahan tersebut bersifat sementara dan normal.


Resep Jus Buah Bit Untuk Hipertensi
Oleh : Ahlun Naja
 
Resep Jus Buah Bit Merah Untuk Menurunkan Hipertensi
Persiapan
5 menit
Pengolahan
10 menit
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
1 buah bit merah ukuran sedang 1 wortel segar 2 sdm sirup gula
Cara membuat jus :
Iris kecil-kecil (bentuk dadu) daging buah bit serta sayur wortel agar mudah hancur. Masukkan ke dalam juicer. Proses hingga sari buahnya keluar. Tuang ke dalam gelas, tambahkan sirup gula sebagai pemanis dan sajikan segera dalam keadaan segar.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan buah yang masih segar agar kandungan vitamin di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. Resep jus bit merah ini berkhasiat untuk menjaga tekanan darah tetap normal pada angka stabil sehingga sangat berguna bagi anda yang mengalami hipertensi (tekanan darah tinggi).

Kamis, 22 Mei 2014

Cara Membuat Jus Sirsak Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Buah sirsak (soursop) mempunyai manfaat bagi kesehatan yang luar biasa, tidak heran bila banyak olahan sirsak dimaksudkan untuk mengobati berbagai penyakit. Namun demikian, khasiat meminum jus buah sirsak juga bisa digunakan untuk menjaga kondisi tubuh tetap fit, bugar serta sehat tidak hanya sebagai media terapi semata. Agar olahan juice yang anda buat memiliki cita rasa enak, nikmat dan segar saat diminum, anda bisa memberikan kombinasi bahan-bahan lainnya.

cara mengolah sirsak jadi jus buah

Berkat khasiat di dalamnya, minuman buah sirsak digemari banyak orang


Tips mengolah buah maupun sayur sebagai jus adalah menghindari bahan dengan aroma sama kuatnya serta pilih bahan-bahan yang warnanya variatif agar tampilan juice lebih menarik. Sedangkan untuk meningkatkan cita rasa jus buah anda dapat menambahkan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon. Jangan menyepelekan bahan tambahan ini karena kandungan di dalamnya berguna sebagai anti-kanker berkat limpahan antioksidan alami.

Pemanfaatan soursop tidak hanya sebatas pada buahnya, daun sirsak juga mempunyai khasiat luar biasa sebagai obat tradisional berbagai macam penyakit. Namun anda harus berhati-hati jika mengkonsumsi ramuan alami daun-daunan, perhatikan dosis pemakaian agar tidak terjadi keracunan.

Daftar manfaat buah sirsak bagi kesehatan, akan lebih maksimal jika diolah menjadi jus buah :
  1. Mengobati sariawan, deman serta melancarkan pencernaan.
  2. Sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab beragam jenis kanker.
  3. Mencegah dan mengobati diabetes, penyakit batu empedu, asam urat, disentri, batu ginjal, serta osteoporosis.
  4. Menyembuhkan ambeien, sakit kandung air seni dan dapat dibuat obat diare tradisional khusus untuk bayi.
  5. Berguna untuk meningkatkan nafsu makan.
  6. Bagi ibu hamil, buah sirsak bermanfaat merangsang produksi ASI pada kelenjar mamae.

Fakta lain : Sebuah studi yang diterbitkan oleh The Journal of Natural Products menyebutkan bahwa soursop fruit merupakan "buah ajaib". Khasiat buah sirsak bekerja 10 ribu kali lebih kuat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dibandingkan obat (andriamicin) atau kemo terapi.


Cara Mengolah Sirsak Menjadi Minuman Jus Sehat

1. Jus sirsak buah naga
Bahan-bahan :
juice sirsak buah naga
  • 75 gram daging buah sirsak
  • 75 gram buah naga putih
  • 1 sdm sirup gula
  • ¾ gelas air putih

Cara membuat :
Campur sirsak bersama buah naga putih, masukkan ke blender. Tambahkan sirup gula dan air matang. Blender sampai dan halus tercampur rata. Tuang ke dalam gelas saji, selamat menikmati. Manfaat resep jus buah sirsak ini adalah untuk mengobati rematik serta penyakit asam urat.

2. Jus sirsak stroberi semangka
Bahan-bahan :
Jus sirsak stroberi
  • 75 gram semangka, potong-potong
  • 40 gram stroberi, buang daun mahkotanya
  • 40 gram daging buah sirsak
  • ½ gelas air putih

Cara membuatnya :
Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender, haluskan. Tuang ke dalam gelas, sajikan segera. Jika ingin menikmati jus dalam kondisi dingin atau menyimpan untuk diminum nanti, masukkan jus ke dalam kulkas. Khasiat resep jus ini dapat mencegah serta mengobati sariawan.

3. Jus buah sirsak original
Bahan-bahan :
Juice sirsak original
  • 1 buah sirsak, belah dan buang bijinya
  • 1 sdm sirup gula
  • Potongan es batu secukupnya
  • 1 gelas air matang

Cara mengolah :
Masukkan daging buah sirsak ke dalam blender, tambahkan 1 gelas air dan sirup gula. Blender halus, kemudian tuang ke gelas, sajikan dengan menambahkan potongan es batu di atasnya.

Resep Jus Sirsak Campur Mangga

Oleh : Ahlun Naja
 
resep membuat jus sirsak
Persiapan
10 menit
Pengolahan
5 menit
 
Resep untuk : 2 porsi
Bahan-bahan :
  • 50 gram mangga
  • 50 gram pepaya
  • 50 gram sirsak
  • 1 gelas air matang
  • 4 sdm sirup gula
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm susu kental manis
  • Es serut secukupnya
Cara membuat jus sirsak:
  1. Masukkan semua bahan buah ke dalam gelas blender.
  2. Tambahkan air matang dan sirup gula ke dalamnya.
  3. Haluskan menggunakan blender, lalu tuang ke dalam gelas.
  4. Tambahkan air jeruk, susu, serta es serut. Aduk rata, sajikan segera.
Catatan :
Resep olahan jus buah sirsak ini bermanfaat untuk menyehatkan sistem pencernaan sehingga anda terhindar dari masalah susah buang air besar, sembelit atau konstipasi.

Senin, 19 Mei 2014

Terapi Jus Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Darah

Mengolah buah-buahan maupun sayuran menjadi minuman jus tidak hanya enak untuk diminum tetapi juga berguna sebagai media terapi kesehatan. Salah satunya untuk menurunkan kolesterol darah yang tinggi. Karena keutuhan kandungan vitamin, enzim dan mineral dalam juice terjaga dengan baik maka khasiat alami pada buah bisa diserap oleh tubuh secara sempurna.

jus buah untuk menurunkan kolesterol

Agar terapi jus berjalan dengan baik, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Beberapa jenis buah-buahan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu jeruk manis, jeruk bali, jambu biji, belimbing, semangka, anggur, alpukat, apel, melon dan pisang.

Ketahuilah, penyebab utama meningkatnya kolesterol darah adalah tingginya asupan lemak dalam makanan sehari-hari. Jika anda tidak mengontrol asupan makanan dengan kadar LDL (low density lipoprotein) tinggi maka resiko terkena penyakit jantung koroner semakin besar.

Untuk mencegah dan menurunkan kadar kolesterol secara alami, anda bisa melakukan diet sehat memanfaatkan aneka jus buah khusus berikut ini serta membatasi konsumsi daging berlemak, jeroan, mentega dan keju.


Aneka Jus Buah Untuk Menurunkan Kolesterol

1. Jus belimbing rambutan jambu
Bahan-bahan :
gambar jus 1
  • 50 gram belimbing
  • 100 gram jambu biji merah
  • 50 gram rambutan
  • ½ gelas air putih
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus :
  • Belah jambu biji menjadi 1/8 atau lebih tipis bagian kemudian sisihkan bijinya.
  • Masukkan ke dalam blender bersama bahan buah lainnya.
  • Tambahkan air putih matang kemudian proses menggunakan blender hingga halus.
  • Tuang ke gelas saji, tambahkan es batu agar jus lebih segar.

2. Jus alpukat apel rambutan
Bahan-bahan :
gambar jus 2
  • 50 gram alpukat, ambil daging buahnya
  • 50 gram apel
  • 100 gram rambutan
  • ¼ gelas yoghurt putih
  • ½ gelas air matang
  • Es batu secukupnya

Cara membuat :
  • Buang biji buah rambutan dan apel kemudian masukkan ke dalam blender bersama daging alpukat.
  • Tambahkan air putih matang serta yoghurt ke dalamnya.
  • Blender sampai halus, lembut dan tercampur rata.
  • Tuang ke gelas, lalu sajikan dengan menambah es batu di atasnya.

3. Jus jambu biji jeruk keprok
Bahan-bahan :
gambar jus 3
  • 100 g jambu biji
  • 100 gram bauh mangga
  • ½ gelas air jeruk keprok
  • ½ gelas yoghurt putih
  • Es batu jika perlu

Cara membuat :
  • Ambil jambu biji kemudian iris tipis agar mudah dibuang bijinya.
  • Potong dadu buah mangga, lalu masukkan ke gelas blender bersama daging jambu.
  • Tambahkan air jeruk, yoghurt ke dalamnya.
  • Proses memakai blender hingga benar-benar halus.
  • Tuang ke gelas saji, jika kurang segar anda bisa menambahkan es batu di atas jus.

Jumat, 16 Mei 2014

Manfaat Jus Lemon Untuk Diet Dan Merawat Kulit Wajah

Jeruk lemon umum dikenal sebagai bahan pelengkap saat membuat olahan minuman sehat. Manfaat lemon untuk diet maupun menjaga kesehatan kulit wajah bisa diperoleh secara mudah yaitu dengan membuat es jus yang enak serta nikmat. Beragam kandungan fitokimia di dalam buah berwarna kuning ini akan lebih mudah diserap oleh tubuh dalam bentuk aneka jus lemon. Selain itu, rasanya yang asam akan berkurang. Tentu lebih nikmat dibandingkan memakannya secara langsung.

resep aneka jus lemon

Manfaat lemon untuk wajah bisa dilihat dari kemampuannya mengontrol produksi minyak tubuh dari dalam. Pastinya anda pernah mendengar masker muka alami berbahan dasar jeruk lemon. Sayangnya tidak semua jenis kulit cocok dengan kandungan vitamin C tinggi dalam buah ini. Bisa saja wajah cantik anda mengalami iritasi kulit karena tidak cocok memakai masker lemon.

Dengan mengolahnya menjadi minuman jus lemon, anda tidak perlu khawatir akan iritasi yang mungkin dialami kulit wajah. Tidak hanya itu, rasanya yang segar enak serta nikmat bisa menjadi nilai plus bagi kesehatan.

Ada lagi manfaat jeruk lemon untuk diet melangsingkan tubuh secara aman. Tentu saja harus diiringi pola makan sehat sehari-hari. Misalnya mengurangi asupan gula, menghindari makanan cepat saji serta memperbanyak minum air putih agar metabolisme berjalan dengan baik.

Cara membuat jus lemon untuk diet agar berat badan turun maksimal adalah memilih kombinasi bahan buah maupun sayuran yang cocok. Artinya bahan-bahan lain juga mengandung vitamin, mineral maupun serat dengan komposisi ideal.

Berikut ini daftar manfaat lemon bagi kesehatan tubuh secara umum :
  • Kandungan antioksidan di dalamnya berguna sebagai antikanker sehingga anda terlindung dari penyakit berbahaya yaitu kanker.
  • Buah lemon bermanfaat membantu penyembuhan batu empedu serta mencegah munculnya penyakit jantung.
  • Berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan sekaligus membantu memperbaiki saluran pencernaan.
  • Mencegah sakit tenggorokan serta menjauhkan anda dari penyakit radang amandel (tonsillitis).
  • Mampu mengurangi kandungan minyak wajah yang berlebih sehingga banyak produk kecantikan memanfaatkan ekstrak jeruk lemon.


Resep Aneka Jus Lemon Paling Enak Bermanfaat

1. Jus jeruk lemon untuk diet sehat
Bahan-bahan :
gambar juice 1
  • 1 buah jeruk lemon
  • 100 gram pepaya
  • 100 gram jambu biji
  • 100 ml air es

Cara membuat jus :
  • Ambil jeruk lemon, belah menjadi dua bagian lalu ambil airnya.
  • Pilih buah pepaya matang, potong-potong bentuk dadu.
  • Agar mudah hancur, jambu biji dipotong dadu.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu proses sampai halus.
  • Saring lalu sajikan segera.

2. Jus lemon untuk wajah bersih berseri
Bahan-bahan :
gambar juice 2
  • ½ sendok teh air lemon
  • 100 gram tomat merah
  • 1 sendok teh madu
  • 50 ml air matang

Cara membuat :
  • Pilih tomat merah yang mulus, tidak ada benjolan (bengkak). Cuci bersih kemudian potong-potong.
  • Campur air jeruk lemon bersama bahan-bahan lain, blender hingga halus.
  • Tuang ke gelas, segera sajikan.


4.5 from 22 reviews
Jus Lemon Campur Lobak
 
resep lemon juice
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 1 buah jeruk lemon
  • 200 gram lobak
  • 3 lembar daun mint
Cara membuat :
  1. Cuci bersih buah lemon bersama lobak kemudian masukkan ke dalam juice extractor.
  2. Masukkan juga daun mint untuk menambah cita rasa jus.
  3. Proses hingga keluar seluruh sarinya. Tampung dalam gelas kemudian sajikan lemon juice.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan yang masih segar agar kandungan gizi, mineral maupun vitamin di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. Resep ini bermanfaat untuk membersihkan racun-racun yang terpendam dalam tubuh atau detoksifikasi.

Selasa, 13 Mei 2014

Resep Jus Buah Nanas Jambu Merah Paling Nikmat

Membuat jus buah-buahan tidak hanya bertujuan untuk terapi kesehatan yaitu menyembuhkan suatu penyakit. Ada banyak manfaat lain yang bisa diperoleh dengan meminum aneka resep jus buah berdasarkan bahan-bahan yang dipakai. Contohnya buah nanas memiliki khasiat antikanker dan antioksidan, sedangkan jambu biji mengandung beragam jenis vitamin yang bermanfaat untuk menambah daya tahan tubuh serta melindungi anda dari berbagai jenis infeksi berbahaya.

juice buah campur

Kombinasi buah nanas dan jambu biji merah akan menghasilkan resep jus yang mampu mencegah penyakit stroke. Tentunya olahan jus nanas campur jambu biji mempunyai cita rasa enak, nikmat serta menyegarkan saat diminum. Secara detail, kedua bahan tersebut mengandung manfaat untuk mengontrol berat badan dan kolesterol pada tubuh juga menjaga kondisi darah tetap sehat dengan mengawal laju aliran darah.

Untuk membuat jus buah yang nikmat, usahakan memilih bahan-bahan segar serta matang. Kenapa demikian? Karena buah-buahan yang masih segar memiliki kandungan nutrisi maupun vitamin dalam keadaan utuh. Artinya belum berkurang atau bahkan hilang. Selain itu, minumlah jus sesegera mungkin agar manfaatnya tidak dirusak oleh oksigen dan ultraviolet di sekitar kita.


4.5 from 24 reviews
Jus Buah Nanas Jambu Biji
 

Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 2 porsi
Bahan-bahan
  • 75 gram nanas
  • 75 gram jambu biji merah
  • ½ gelas air putih matang
  • 1 sdm sirup gula
Cara membuat
  1. Cuci bersih bahan buah dari kotoran yang menempel.
  2. Masukkan jambu biji dan air ke dalam gelas blender.
  3. Haluskan menggunakan blender, tuangkan ke dalam gelas sambil disaring agar buih tidak tercampur.
  4. Campur jus jambu biji dengan air gula dan buah nanas.
  5. Haluskan kembali memakai blender.
  6. Tuang ke dalam gelas, sajikan segera.
Catatan
Jika memungkinkan, pilihlah bahan buah yang masih segar agar kandungan vitamin di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal.

Sabtu, 10 Mei 2014

Resep Jus Sayur Hijau Enak Sehat Pastinya Mudah Dibuat

Sama seperti buah-buahan, sayuran juga diperlukan oleh tubuh karena kaya akan serat, enzim vitamin serta mineral. Jus sayur mentah memiliki kandungan zat gizi lebih tinggi dibandingkan sayuran hijau yang sudah diolah. Tidak hanya itu, zat gizi pada olahan sayuran dalam bentuk aneka jus lebih mudah dicerna, lebih cepat diedarkan oleh darah sehingga tubuh tidak kekurangan asupan zat-zat yang diperlukan untuk proses metabolisme.

resep membuat jus sayuran

Olahan segar jus sayuran mempunyai keunggulan tersendiri


Jus sayuran mentah mengandung unsur mineral mikro seperti boron, selenium, serta kromium yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Mineral-mineral tersebut akan keluar ketika bahan makanan diolah menjadi jus, bukan dimasak bukan direbus.

Mineral selenium dalam sayur hijau berperan melindungi tubuh dari serangan penyakit kanker. Boron berfungsi membantu penyerapan kalsium pada anak-anak, remaja maupun lansia. Sedangkan kromium bersama insulin bermanfaat pada proses metabolisme karbohidrat juga lemak, serta berfungsi untuk memudahkan masuknya glukosa ke dalam sel.

Jadi, jangan anggap remeh manfaat jus sayur hijau bagi kesehatan dan kebugaran tubuh anda.

Perhatikan bahan-bahan yang anda pilih untuk diolah menjadi green juice karena tidak semua sayuran mentah memiliki cita rasa enak menurut lidah orang indonesia. Penambahan bahan buah juga sangat disarankan untuk membuat jus sayuran yang enak selain berguna sebagai pemanis alami.


Aneka Resep Jus Sayuran Hijau Paling Enak

1. Jus bayam wortel
Bahan-bahan :
jus sayur bayam wortel
  • 5 lembar daun bayam hijau
  • 4 buah wortel
  • 1 tangkai seledri
  • 1 sdm sirup gula

Cara membuat jus sayur :
  • Bersihkan daun bayam dari kotoran yang masih menempel, kupas wortel.
  • Masukkan bayam, wortel, seledri ke dalam juice extractor.
  • Proses hingga sarinya keluar, tuang ke dalam gelas.
  • Tambahkan sirup gula atau madu, aduk rata lalu sajikan segera.

2. Jus sayur brokoli campur buah
Bahan-bahan :
Jus sayur brokoli
  • 150 gram brokoli
  • 200 gram apel malang
  • 2 buah jeruk manis

Cara mengolah :
  • Brokoli dan apel di cuci sampai bersih, jeruk dikupas kulitnya.
  • Masukkan semua bahan ke dalam juice extractor.
  • Proses sampai keluar sarinya, tampung dalam gelas lalu sajikan.
  • Manfaat resep jus sayur ini adalah untuk membersihkan racun yang tertimbun dalam tubuh (detoks).

3. Jus mentimun mix bengkuang
Bahan-bahan :
juice timun bengkuang
  • 50 gram mentimun
  • 100 gram bengkuang
  • 50 gram yoghurt tawar
  • 1 sdm sirup gula
  • 100 ml air es

Cara membuat jus sayuran :
  • Setelah dicuci bersih, bengkuang dan mentimun dikupas kulitnya kemudian potong-potong.
  • Masukkan ke dalam blender, tambahkan yoghurt serta sirup gula.
  • Proses menggunakan blender hingga halus tercampur rata.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan segera.
  • Jus sayur mentimun sangat baik untuk merawat kecantikan dari dalam yaitu dengan membantu proses regenerasi kulit serta menutrisi kulit agar lebih sehat.

4. Jus seledri lobak bulat
Bahan-bahan :
juice seledri lobak
  • 75 gram seledri
  • 1 buah lobak bulat ukuran kecil
  • 1 buah apel hijau
  • ½ jeruk keprok
  • 1 sdm sirup gula

Cara membuat :
  • Buah apel, jeruk keprok serta lobak dicuci bersih lalu kupas kulitnya kemudian dijus sampai hancur.
  • Tumbuk sayur seledri, peras kemudian ambil airnya.
  • Campur jus bersama air perasan seledri lalu masukkan sirup gula, aduk rata.
  • Resep jus sayur hijau ini berguna bagi penderita hipertensi, jantung koroner, mencegah kanker usus, melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol dan sangat baik untuk menjaga kesehatan wanita hamil.


Resep Jus Sayur Mentimun Jeruk

Oleh :
 
resep jus sayur hijau mentimun
Persiapan
10 menit
Pengolahan
10 menit
 
Resep untuk : 2 porsi
Bahan-bahan :
  • 150 gram mentimun
  • 2 buah jeruk nipis
  • 100 ml air jahe
  • 2 sdm sirup gula
  • Es batu
Cara membuat :
  1. Kupas mentimun lalu potog-potong agar mudah hancur.
  2. Belah jeruk nipis menjadi dua bagian kemudian peras airnya.
  3. Blender mentimun sampai halus, saring.
  4. Campur jus mentimun bersama air jeruk, air jahe dan sirup gula.
  5. Proses kembali menggunakan blender hingga tercampur rata.
  6. Tuang ke dalam gelas, sajikan.
  7. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Resep jus sayur hijau berbahan mentimun ini bermanfaat untuk merawat kecantikan, menjaga kulit tetap halus serta kencang dari dalam berkat kandungan vitamin dan nutrisi alaminya.

Selasa, 06 Mei 2014

Aneka Resep Smoothies Untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Badan langsing sekaligus sehat merupakan idaman semua orang, khususnya bagi seorang wanita. Rajin mengkonsumsi smoothies untuk diet menjadi salah satu metode melangsingkan tubuh paling populer saat ini. Aneka macam resep khusus bisa dipraktekan sendiri di rumah, bahan buah dan sayur mudah ditemukan sementara peralatan yang dibutuhkan hanya satu yaitu blender. Tentu bagi anda yang sedang mencari cara menurunkan berat badan secara sehat, cepat serta mudah, smoothies adalah jawaban tepat.

membuat smoothies diet

Cara membuat smoothies untuk menurunkan berat badan


Langsing bukan berarti kurus!
Langsing adalah suatu kondisi dimana bobot tubuh memiliki komposisi lemak dan air sesuai, serta mempunyai massa otot yang dapat membentuk lekukan tubuh dengan indah.

Lalu, apa yang harus dilakukan untuk membentuk tubuh langsing?
  • Menjalankan pola makan sehat, contoh sederhana adalah mengurangi konsumsi gula serta menghindari makanan siap saji.
  • Menjalankan pola hidup sehat yaitu menghilangkan kebiasaan malas bergerak diiringi rajin mengkonsumsi smoothies untuk diet sehat.

Sering mengkonsumsi smoothies buah maupun sayuran diakui banyak orang dapat membantu menurunkan berat tubuh dengan cepat. Namun jangan sampai melewatkan asupan zat gizi lain seperti karbohidrat, asam folat maupun zat besi karena orang yang melakukan program diet beresiko mengalami masalah anemia atau kurang darah. Pastikan anda menjauhi makanan cepat saji, minuman bersoda serta junk food.

Agar badan langsing dengan cepat, lakukan program detoksifikasi selama tiga hari berturut-turut. Gunanya untuk membersihkan kotoran serta racun-racun yang terpendam dalam tubuh. Caranya dengan meminum aneka jus khusus untuk detoks, anda bisa mendapatkan resepnya dalam bentuk PDF secara gratis di halaman ini.

Memang semua jenis buah-buahan serta sayuran sangat baik dikonsumsi karena kaya akan vitamin, serat, karbohidrat kompleks termasuk mineral. Namun demikian, macam-macam sayur dan buah yang baik untuk diet adalah tomat, wortel, apel, jeruk, pepaya, beetroot, pir, pisang alpukat, nanas serta buah mangga. Semua bahan-bahan tersebut memiliki kandungan gizi nutrisi paling cocok untuk melangsingkan tubuh secara cepat, aman tentunya sehat.


Resep Aneka Smoothies Untuk Diet Sehat

1. Smoothie nanas jeruk
Bahan-bahan :
gambar smoothie diet 1
  • 150 gram nanas matang
  • 1 buah jeruk manis
  • 1 ruas ibu jari jahe
  • 100 ml air es

Cara membuat :
  • Cuci buah nanas, kupas kulitnya kemudian potong-potong.
  • Jeruk manis dibuang kulit dan bijinya, jahe dicuci lalu kupas.
  • Masukkan semua bahan smoothies ke dalam blender, proses sampai halus menjadi bubur.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan segera.

2. Banana smoothies
Bahan-bahan :
gambar smoothie banana
  • 1 buah pisang ambon
  • 10 buah stroberi segar
  • 100 mililiter air dingin

Cara membuatnya :
  • Kupas pisang lalu cuci bersih strawberry (buang daun mahkotanya).
  • Campur semua bahan, lalu blender sampai halus.
  • Tuang ke gelas saji, segera sajikan.

3. Smoothies wortel tomat
Bahan-bahan :
smoothie wortel tomat untuk diet
  • 1 buah wortel
  • 1 buah tomat matang
  • 1 buah jeruk manis
  • 10 ml air es

Cara mengolah smoothies :
  • Cuci bersih wortel kemudian kupas kulitnya. Bersihkan juga tomat dari kotoran yang menempel.
  • Kupas jeruk manis lalu buang bijinya.
  • Masukkan semua ke dalam blender. Proses hingga halus tercampur rata.
  • Saring, tuang ke dalam gelas, sajikan segera.

4. Bit strawberry smoothies
Bahan-bahan :
gambar smoothie strawberry

Cara membuat :
  • Potong-potong buah bit, kupas kulit buahnya.
  • Cuci bersih stroberi lalu masukkan bersama bahan lain ke dalam blender.
  • Proses sampai halus, saring dan sajikan segera.

5. Smoothie apel wortel
Bahan-bahan :
smoothie apel untuk diet
  • 1 buah apel malang
  • 2 wortel ukuran sedang
  • 1 ruas ibi jari jahe segar
  • 100 ml air es

Cara membuat :
  • Cuci bersih wortel, apel kemudian potong-potong lalu buang bijinya. Bersihkan jahe kemudian kupas kulitnya.
  • Masukkan jahe dan wortel ke dalam juice extractor. Proses hingga keluar sari buahnya. Tampung dalam gelas.
  • Campur sari buah wortel, apel bersama air. Blender sampai halus.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan saat dingin.

6. Resep smoothies buah pepaya jambu merah
Bahan-bahan :
gambar smoothie pepaya
  • 100 g pepaya matang, potong dadu
  • 100 g jambu biji merah, potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 mililiter air dingin

Cara membuat :
Campur semua bahan ke dalam blender, lalu proses hingga halus seperti bubur buah. Saring smoothie, tuang dalam gelas. Sajikan segera.

Khusus bagi anda pengguna smartphone maupun tablet android, kami menyediakan Aplikasi Resep Jus Sehat dalam bentuk .apk file.

Silahkan download GRATIS dan install pada perangkat android anda agar bisa melihat aneka resep jus tanpa koneksi internet.

Resep Smoothies Pisang Jeruk Untuk Diet

 
resep smoothie untuk diet
Persiapan
5 menit
Pengolahan
10 menit
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 1 buah pisang matang
  • 2 buah jeruk manis
  • 1 buah pir
  • 100 ml air es
Cara membuat :
  1. Kupas lalu potong-potong buah pisang. Buang biji buah jeruk dan pir.
  2. Campur semua bahan, lalu blender sampai menjadi bubur buah halus.
  3. Siapkan gelas saji, tuang kemudian segera sajikan smoothies buah untuk diet.
Catatan :
Agar resep smoothie untuk menurunkan berat badan ini bisa memberikan efek nyata, lakukan program detoksifikasi selama 3 hari. Selain itu, pola makan dan pola hidup sehat juga harus dijaga agar kondisi tubuh tetap fit dan sehat.

Kamis, 01 Mei 2014

Resep Aneka Jus Buah Untuk Mengatasi Anemia

Anemia terjadi akibat kadar hemoglobin atau eritrosit lebih rendah dari nilai normal. Beragam bahan alami yang dapat mengatasi masalah anemia bisa ditemukan dalam buah maupun sayuran. Terapi jus untuk mengobati penyakit kurang darah sudah terbukti ampuh dan tidak menimbulkan resiko kesehatan yang berbahaya. Selain itu, jus buah untuk anemia juga memiliki rasa yang enak, segar sehingga anda memperoleh dua keuntungan secara langsung.

terapi jus sehat

Penyebab utama munculnya penyakit anemia adalah malnutrisi atau istilah mudahnya kurang gizi. Resiko remaja perempuan menderita kurang darah lebih tinggi dibanding remaja laki-laki. Hal ini didasarkan pada fakta wanita sering melakukan diet agar tubuh tetap langsing, tetapi tidak memperhitungkan kebutuhan zat gizi baik makro maupun mikro.

Asam folat dan zat besi merupakan dua zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kondisi darah tetap sehat. Tanda-tanda kurang asupan zat besi dan asam folat adalah badan terasa lesu, lemas dan kurang bergairah. Keduanya bisa didapatkan dengan mudah dalam buah-buahan seperti anggur, mangga, melon, alpukat, jeruk bali serta sayur bayam.

Selain remaja, lansia juga beresiko tinggi terkena anemia sebagai akibat dari proses penuaan. Proses alami pada tubuh ini menyebabkan perubahan hematopoiesis (pembentukan sel darah) sekaligus menurunkan kapasitas sumsum tulang belakang yang berfungsi memproduksi sel darah merah.

Catatan : Resep berikut ini bisa diterapkan pada pria, wanita, anak-anak maupun orang dewasa. Bagi anda yang tidak menderita kurang darah, mengkonsumsi jus buah ini berguna untuk memberikan asupan gizi sehingga tubuh tetap sehat dan bugar.


Aneka Resep Jus Buah Untuk Mengatasi Penyakit Anemia

1. Jus anggur mangga melon
Bahan-bahan :
gambar juice
  • 50 gram anggur, buang bijinya
  • 50 gram mangga, potong dadu
  • 50 gram melon, potong kecil
  • 2 sdm sirup gula
  • ½ gelas air matang
  • Es batu secukupnya

Cara membuat :
  • Campur bahan buah, sirup dan air matang.
  • Haliskan dengan blender, lalu tuangkan ke dalam gelas saji.
  • Agar lebih segar, tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.

2. Jus alpukat mangga
Bahan-bahan :
gambar juice 2
  • 50 gram alpukat
  • 50 gram mangga
  • ½ gelas susu cair
  • ½ gelas air putih
  • 4 sdm sirup gula
  • Es serut secukupnya

Cara membuat :
  • Masukkan alpukat, susu cair dan 2 sdm sirup ke dalam gelas blender, lalu proses sampai halus. Tuang ke dalam gelas.
  • Masukkan mangga, air putih dan 2 sdm sirup, blender lagi hingga halus kemudian tuangkan ke atas jus alpukat tadi.
  • Sajikan dengan menambah es serut agar lebih segar.

3. Jus jeruk bali melon
Bahan-bahan :
gambar juice 3
  • 50 gram jeruk bali
  • 100 gram melon
  • 4 sdm sirup gula
  • ½ gelas air putih matang
  • Es batu jika perlu

Cara membuat :
  • Masukkan semua bahan buah ke dalam blender.
  • Tambahkan sirup dan air matang ke dalamnya.
  • Blender hingga lembut.
  • Jika suka, bisa ditambahkan es batu secukupnya.

4. Jus mangga anggur
Bahan-bahan :
gambar juice 4
  • 50 g mangga, potong dadu
  • 50 g anggur, buang bijinya
  • ¼ gelas air matang
  • ¼ gelas yoghurt
  • 2 sdm sirup gula
  • Es batu seperlunya

Cara membuat :
  • Masukkan buah, air matang, yogurt dan sirup ke dalam gelas blender.
  • Haluskan dengan blender hingga semua bahan hancur dan lembut.
  • Sajikan dengan menambah es batu.

5. Jus avokad melon
Bahan-bahan :
gambar juice 5
  • 50 gram avokad matang
  • 50 gram melon hijau
  • 2 sdm sirup gula
  • ½ gelas susu cair
  • Es serut jika perlu

Cara membuat :
Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender. Proses sampai halus kemudian tuang ke gelas saji. Jus buah siap dinikmati.