Minggu, 30 Maret 2014

Bagaimana Cara Mengatasi Batuk Pilek Anak Tanpa Minum Obat?

Penggunaan obat-obatan untuk menyembuhkan sakit pilek dan batuk pada anak memang tidak salah. Namun tidak semua anak mau minum obat meskipun rasanya tidak pahit, mereka seperti mempunyai sugesti 'semua obat pasti pahit'. Untuk mengatasi masalah tersebut, anda bisa mencoba tiga resep jus untuk mengobati batuk pilek pada anak. Rasanya yang enak serta tampilan yang menarik tentu sangat membantu proses penyembuhan sakit buah hati anda.

anak susah minum obat
Bahan-bahan yang digunakan adalah buah dan sayuran sehingga anda tidak usah khawatir dengan efek buruk yang mungkin ditimbulkan. Selain itu, buah-buahan dan sayur mengandung vitamin serta mineral alami jadi terapi jus ini sangat bermanfaat bagi kesehatan anak.

Umumnya batuk pilek dimulai dengan demam tinggi yang disebabkan karena virus maupun bakteri masuk ke dalam tubuh. Dikutip dari okezone.com, dokter spesialis anak Dr. S. Djokomuljanto, MMed (Paeds) SpA mengatakan bahwa orang tuan harus memberi nutrisi dan waktu istirahat cukup agar anak cepat sembuh. Asupan nutrisi dari makanan 4 sehat 5 sempurna juga mempengaruhi proses penyembuhan batuk pilek pada anak.

Meskipun penyakit pilek kebanyakan menyerang di musim hujan, ada faktor pemicu lain yang patut diperhatikan orang tua. Contohnya : kurang memperhatikan kebersihan tubuh, pola makan tidak sehat, polusi udara dan lingkungan serta anak mengalami kelelahan karena terlalu lama bermain.


Aneka Resep Jus Untuk Mengobati Batuk Pilek Pada Anak

1. Jus wortel tomat
Bahan-bahan :
wortel tomat
  • 100 gram wortel
  • 100 gram tomat
  • ¼ gelas air matang

Cara membuat :
  • Wortel dan tomat dicuci dengan air bersih, lalu potong dadu dan masukkan ke dalam juice extractor. Minumkan sari jus yang dihasilkan sebanyak 2 - 3 kali sehari.
  • Apabila menggunakan blender, masukkan semua bahan di atas kemudian proses sampai halus dan tercampur rata. Saring dan berikan pada anak.

2. Jus buah pepaya
Bahan-bahan :
gambar jus pepaya
  • 100 gram pepaya
  • 1 sdt Air perasan jeruk nipis
  • Madu secukupnya

Cara membuat :
  • Potong dadu daging pepaya yang sudah dibersihkan sebelumnya.
  • Masukkan dalam blender.
  • Tambah air jeruk nipis dan madu sebagai pemanis alami pengganti gula pasir.
  • Blender sampai halus. Tuangkan ke dalam gelas kemudian minumkan pada anak 2 kali sehari.

3. Jus buah melon
Bahan-bahan :
gambar jus melon
  • 100 gram melon
  • Air jeruk nipis secukupnya

Cara membuat :
  • Kupas buah melon lalu cuci dagingnya dengan air bersih. Potong dadu agar mudah hancur.
  • Masukkan ke dalam blender kemudian proses sampai halus.
  • Tuang dalam gelas lalu masukkan air jeruk nipis dan madu (jika perlu) aduk rata.
  • Sajikan ketiga jus di atas secara bergantian dalam satu hari agar anak tidak bosan dan batuk pilek cepat sembuh.

Kamis, 27 Maret 2014

7 Resep Jus Khusus Untuk Detoksifikasi Tubuh Secara Alami

Di zaman modern, meminum segelas jus tidak hanya bertujuan untuk menghilangkan haus. Ada resep jus buah maupun sayuran khusus untuk detoksifikasi yaitu mengeluarkan racun dalam tubuh secara alami. Penggunaan media jus untuk terapi kesehatan tidak hanya didasarkan pada mitos namun sudah banyak penelitian yang menemukan fakta bahwa kandungan alami dalam buah-buahan dan sayur mampu menjaga kesehatan tubuh orang yang rajin meminumnya.

aneka jus untuk detoks

Tahukah anda, makanan instant yang anda konsumsi sehari-hari mengandung racun yang berbahaya bagi kesehatan?

Penggunaan bahan-bahan tambahan seperti gula, karbohidrat serta lemak akan menghasilkan racun dan radikal bebas yang mengalir dalam darah tanpa anda sadari. Sebenarnya ada cara paling mudah untuk mengeluarkan racun (detoksifikasi) yang ada dalam tubuh yaitu dengan meminum air putih minimal 8 gelas sehari. Fungsinya untuk memaksimalkan kinerja organ-organ tubuh sehingga racun akan terbawa bersama air kencing.


Kenapa memilih minum jus untuk membersihkan racun yang terpendam dalam tubuh?

Perlu anda ketahui, salah satu penyebab terjadinya penumpukan racun, kotoran serta radikal bebas adalah pola hidup yang tidak sehat. Dengan mengkonsumsi olahan jus buah maupun jus sayur, anda sudah menjalankan salah satu pola hidup sehat karena dalam proses pembuatan jus tidak menggunakan bahan-bahan yang mengandung zat kimia.

Sedangkan menurut http://wolipop.detik.com 9 bahan alami yang mampu membantu tubuh dalam proses detoksifikasi adalah Apel, bit, seledri, bawang merah, kubis, bawang putih, lemon, jahe, dan wortel.

Berikut ini daftar resep jus sehat khusus untuk detoksifikasi sehingga tubuh tetap fit, tidak mudah sakit serta mengembalikan mood yang hilang.

Untuk mempermudah pembaca dalam melakukan proses detoks, admin sudah menyusun ebook format PDF. Anda bisa mendownload ebook resep secara gratis melalui halaman ini.

Aneka Resep Jus Untuk Detoksifikasi Secara Alami

1. Jus wortel jahe
gambar jus jahe wortel
Persiapkan bahan-bahan utama yaitu beberapa potong jahe, 1 wortel, buah bit dan ½ buah apel. Potong-potong menjadi bentuk dadu agar mudah hancur kemudian masukkan ke dalam blender lalu proses sampai lembut. Tuang ke dalam gelas kemudian tambahkan es batu untuk menambah kesegaran jus. Anda tidak perlu menambahkan gula karena sudah ada wortel yang berfungsi sebagai pemanis alami.

2. Jus apel jeruk
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah satu buah apel, ½ jeruk manis, almond dan ½ ubi jalar. Setelah semua bahan dibersihkan, potong kecil-kecil lalu blender hingga halus. Resep jus ini mengandung kalium, protein serta elektrolit yang akan mengembalikan semangat dan mood saat anda merasa letih, lelah dan tidak bergairah.

3. Jus kiwi kayu manis
gambar 2
Untuk menjaga kondisi tubuh saat musim dingin, anda bisa membuat minuman hangat seperti wedang jahe atau jus hangat berikut ini. Bahan yang dibutuhkan yaitu buah kiwi, jeruk manis, grapefruit serta sejumput kayu manis untuk menambah keunikan rasa. Minuman kesehatan ini sangat berguna untuk menjaga tubuh tetap fit karena mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta adanya kandungan vitamin yang berlimpah.

4. Jus buah persik
Apabila anda mengalami masalah kesehatan yang mudah lelah serta mengantuk dan hal tersebut bisa mengganggu kegiatan anda sehari-hari, cobalah resep jus sehat satu ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan : buah persik matang, sirup leci serta air kelapa secukupnya. Selain mapu membersihkan racun yang ada di dalam tubuh, resep ini berkhasiat untuk menghindarkan anda dari dehidrasi atau kekurangan cairan.

5. Jus mangga stoberi
gambar 3
Anti-oksidan merupakan salah satu zat yang dibutuhkan dalam proses detoksifikasi. Namun, anda tidak usah khawatir karena alam sudah menyediakannya secara gratis. Siapkan satu buah mangga, tiga atau empat stroberi dan segelas blueberry (jika ada). Proses menggunakan blender sampai halus dan tercampur rata kemudian sajikan dengan menambahkan es batu untuk menambah kesegaran jus yang anda buat.

6. Jus apel ceri
Beragam jenis vitamin juga diperlukan oleh tubuh agar dapat membersihkan racun secara maksimal. Kombinasi bahan-bahan alami seperti apel, pir dan ceri dalam segelas jus sehat hanya mengandung 192 kalori. Namun jangan salah, di dalamnya terkandung vitamin A, B kompleks, C dan E, serta lutein yang dapat memperkuat tulang dan melawan penuaan sehingga anda memperoleh tiga manfaat kesehatan secara langsung.

buah apel merah

7. Jus sayur kale
Zat besi menjadi salah satu kunci kesehatan organ-organ tubuh. Anda membutuhkannya untuk menjaga darah tetap sehat dan membuang racun-racun yang terkumpul akibat radikal bebas maupun polusi dari luar. Sediakan kale (borecole), apel hijau, anggur hijau dan mentimun. Potong kecil-kecil kemudian blender sampai hancur. Jus ini kaya akan besi dan vitamin A sehingga dapat membantu organ tubuh bekerja secara maksimal.

Dengan daftar resep di atas, anda bisa memilih salah satu untuk memulai menjalankan pola hidup sehat. Anda bisa mencoba resep satu per satu untuk menemukan rasa yang paling cocok sesuai selera anda dan meminumnya secara teratur setiap hari. Selain bermanfaat untuk detoksifikasi yang bisa menyebabkan penyakit, meminum segelas jus setiap hari akan membangkitkan mood, semangat dan pikiran positif.

Minggu, 23 Maret 2014

Cara Membuat Jus Sayur Seledri Untuk Terapi Berbagai Penyakit

Seledri dikenal sebagai sayuran hijau pelengkap masakan yang memiliki rasa segar. Ternyata, sayur ini memiliki manfaat untuk kesehatan yang luar biasa banyak. Salah satu cara untuk memperoleh manfaat alami tersebut adalah dengan mengolahnya menjadi minuman jus sayur seledri yang enak dan segar.

Beberapa kandungan zat berguna di dalam olahan minuman sehat ini yaitu protein, kalsium, zat besi, manitol, nicotinic acid dan inositol sangat baik untuk wanita hamil.

sayur seledri segar

Sayuran seledri segar siap diolah menjadi jus sehat


Selain itu, jus seledri juga memiliki khasiat untuk terapi berbagai penyakit seperti menurunkan tekanan darah, mengusir lemak jahat, menurunkan kolesterol tinggi serta berguna bagi penderita penebalan dan pengerasan pembuluh nadi.

Kandungan natrium dalam sayur ini berperan penting sebagai pelepas deposit kalsium yang menyangkut di ginjal dan sendi, sedangkan magnesium bermanfaat untuk menghilangkan stres, menyembuhkan alergi, mempertajam kemampuan otak dalam berkonsentrasi serta mengatasi eksim dan hiperaktifitas.

Berikut ini beberapa resep jus sehat pilihan yang segar dan rasanya enak berkat kombinasi bahan buah-buahan dan sayuran lain :


Resep Aneka Jus Seledri Beserta Khasiatnya

1. Jus seledri untuk menyembuhkan anemia
Bahan-bahan :
jus seledri nanas untuk anemia
  • 100 gr nanas
  • 75 gram seledri
  • 200 cc susu segar
  • 1 sdt madu

Cara membuat :
  • Seledri dicuci bersih dan nanas dipotong dadu agar mudah halus.
  • Kemudian masukkan ke dalam blender, proses hingga lembut.
  • Masukkan susu segar dan madu, lalu aduk hingga rata.
  • Khasiat olahan jus seledri nanas ini cocok untuk orang yang cepat lelah, letih, lesu, jantung berdebar dan sering lupa.
  • Baca juga : Resep jus bayam untuk menambah darah

2. Jus seledri penghilang rasa sakit
Bahan-bahan :
gambar jus untuk sakit
  • 100 gram rebung asparagus
  • 100 gram wortel
  • 1 buah jeruk lemon
  • 100 gram seledri
  • 2 buah apel
  • Madu dan air secukupnya

Cara membuatnya :
  • Apel dan wortel dikupas kulitnya kemudian cuci bersih bersama asparagus dan seledri.
  • Setelah itu, potong-potong semua bahan tersebut agar mudah dihancurkan.
  • Masukkan ke dalam blender lalu tambahkan sedikit air matang dan madu sebagai pemanis alami. Proses sampai halus dan tercampur sempurna.
  • Tuang ke gelas saji dan tambahkan air perasan jeruk lemon sebanyak 1 sendok teh. Aduk hingga rata.
  • Resep jus seledri ini berkhasiat untuk mengobati nyeri saraf (neuralgia), menurunkan tekanan darah yang tinggi, mengobati pengerasan pembuluh darah, menurunkan kolesterol, hepatitis dan mencegah penyakit kanker.


Resep Jus Sayur Seledri Lobak

Oleh : Ahlun Naja
 
resep jus sayur seledri
Persiapan
5 menit
Pengolahan
10 menit
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 75 gr seledri
  • 1 buah lobak bulat ukuran kecil
  • 1 buah apel hijau
  • ½ jeruk keprok
  • Sirup gula secukupnya
Cara membuat jus :
  1. Lobak, apel, jeruk keprok dicuci sampai bersih lalu kupas kulitnya kemudian dijus hingga hancur.
  2. Seledri ditumbuk halus, peras dan ambil airnya.
  3. Campur jus dan air perasan seledri lalu masukkan gula secukupnya, aduk sampai rata.
Catatan :
Olahan jus sayur seledri ini berguna bagi penderita hipertensi, jantung koroner, mencegah kanker usus, melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol dan sangat baik untuk menjaga kesehatan wanita hamil.

Jumat, 21 Maret 2014

5 Resep Jus Untuk Diet Sehat Secara Alami

Diet merupakan salah satu metode menurunkan berat badan dengan ketentuan tertentu. Anda bisa mengatur pola makan, mengurangi porsi atau melakukan gerakan senam. Sedangkan cara paling mudah untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal adalah dengan meminum olahan resep jus untuk diet.

Metode diet sederhana ini jauh lebih mudah, aman serta menyenangkan karena anda akan menikmati segelas jus buah maupun sayuran yang rasanya enak.

langsing dengan jus sehat buah dan sayur

Aneka resep jus sehat buah dan sayuran untuk diet


Mengapa meminum jus buah untuk diet bisa disebut aman bagi kesehatan?
Karena di dalam buah-buahan yang dipakai sebagai bahan dasar tidak mengandung lemak, justru kaya akan mineral, vitamin serta enzim yang memiliki manfaat khusus. Pastinya berkat kandungan tersebut anda bisa mengurangi bobot tubuh secara alami, sehat, dan aman.

Selain itu, olahan resep jus sehat untuk diet rasanya jauh lebih enak dibandingkan mengkonsumsi obat-obatan yang dapat beresiko menimbulkan masalah kesehatan. Pastinya, anda tidak tahu persis komposisi bahan-bahan yang digunakan untuk membuat obat tersebut.

Mungkin saja mengandung zat kimia atau pengawet buatan yang bisa mengganggu metabolisme tubuh. Bandingkan dengan jus buah dan sayur yang anda buat, sama sekali tidak mengandung bahan kimia maupun pengawet berbahaya.

Salah satu contoh bahan olahan juice yang digunakan adalah buah apel dimana bahan alami ini kaya akan micro-nutrients atau nutrisi makro. Fungsinya yaitu untuk menekan nafsu makan dan membantu perut terasa kenyang lebih lama sehingga sangat baik dalam membantu kesuksesan program diet yang sedang anda jalankan.

Tidak hanya itu, buah-buahan serta sayuran merupakan sumber berbagai jenis nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh saat menjalankan proses metabolisme untuk membakar lemak dan kalori.

Jadi, dengan meminum olahan resep jus untuk diet secara teratur anda sudah menjalankan pola hidup sehat tanpa anda sadari.

Beberapa jenis buah dan sayur yang baik untuk diet adalah apel, tomat, buah pir, wortel, pepaya, buah bit, pisang, alpukat, nanas, mangga, sayur bayam, seledri, dan selada air.


Aneka Resep Jus Buah Dan Sayur Untuk Diet Sehat

1. Jus wortel mix apel
Bahan-bahan :
jus wortel mix apel untuk diet
  • 5 wortel segar
  • 1 buah apel
  • 1/2 timun ukuran sedang
  • 1/2 buah bit
  • 1 batang seledri

Cara membuat :
  • Setelah bahan-bahan dibersihkan dengan air, potong kecil agar mudah dihaluskan.
  • Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender, proses sampai halus.
  • Tuang ke gelas kemudian tambahkan es batu jika diinginkan untuk menambah sensasi kesegaran.

2. Jus tomat campur mentimun
Bahan-bahan :
jus tomat campur timun
  • 3 1/2 cangkir tomat cincang
  • 2 cangkir mentimun (potong dadu)
  • 1 batang seledri segar
  • 1/4 sdt lada merah
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1/2 sdt garam dapur

Proses pembuatan :
  • Masukkan tomat, timun, seledri ke blender. Proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Masukkan lada hitam, lada merah, garam kemudian proses sebentar agar tercampur dengan sempurna.
  • Tuang ke gelas. Selamat menikmati jus sehat.

3. Jus sayur untuk diet
Bahan-bahan :
jus sayur untuk diet sehat
  • 1 cangkir selada air cincang
  • 2 wortel segar
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 1/2 cangkir daun bayam
  • 1/2 cangkir daun ketumbar
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt garam

Cara mengolah :
  • Ambil wortel kemudian cuci, kupas lalu potong dadu. Masukkan ke dalam blender bersama bahan-bahan lainnya. Proses dengan kecepatan tinggi agar cepat halus dan tercampur.
  • Tuang ke gelas saji, tambahkan es batu jika perlu.

4. Jus buah bit mix sayuran
Bahan-bahan :
  • 4 batang seledri
  • 1 buah bit ukuran kecil, potong dadu
  • 1 cangkir daun bayam cincang
  • 1 ikat daun ketumbar
  • 1 sdt garam dapur

beetroot juice mix sayuran

Cara membuat :
  • Persiapkan blender kemudian masukkan semua bahan ke dalamnya. Proses hingga tercampur rata serta halus.
  • Tuang jus ke gelas saji, jika perlu tambahkan sedikit air jeruk nipis untuk menambah rasa.
  • Resep jus diet ini juga sangat baik untuk membersihkan kotoran maupun racun tubuh selain untuk menurunkan berat badan.

5. Jus apel sayur bayam
Bahan-bahan :
  • 2 buah apel, potong dadu
  • 2 cangkir bayam, cincang kasar
  • 1/2 cangkir daun selada segar
  • 1/4 sdt lada merah
  • 1 sdt garam laut

Proses pembuatan :
  • Setelah semua bahan disiapkan, masukkan ke gelas blender secara bersamaan.
  • Blender sampai benar-benar halus serta tercampur rata.
  • Tuang ke gelas lalu tambahkan air perasan jeruk lemon sebanyak 1 sendok teh.
  • Tambahkan juga es batu jika lebih disukai.


Resep Jus Buah Tomat Untuk Diet

Oleh :
 
resep jus buah tomat untuk diet
Persiapan
5 menit
Pengolahan
10 menit
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 2 buah tomat merah
  • 2 buah bit (beetroot)
  • 150 ml yoghurt tawar
Cara membuat jus:
  1. Ambil buah bit (beetroot), cuci bersih lalu kupas kulitnya kemudian potong-potong.
  2. Pilih tomat matang yang berwarna merah dan masih segar kemudian cuci dengan air lalu potong bentuk dadu.
  3. Masukkan bit dan tomat ke dalam juice extractor. Proses sampai keluar sarinya, tampung dalam gelas.
  4. Siapkan blender, masukkan sari buah tadi ke dalamnya, tambahkan yoghurt lalu blender sampai halus.
  5. Tuang jus ke dalam gelas, sajikan segera.
Catatan :
Olahan resep jus buah dan sayuran untuk diet bukan pengganti makanan pokok. Asupan karbohidrat serta kalori tetap dibutuhkan bagi pembentukan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Senin, 17 Maret 2014

Resep Jus Asparagus Enak, Segar Dan Menyehatkan Tubuh

Salah satu sayuran yang mulai populer serta banyak dicari karena memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan adalah asparagus. Berbagai olahan resep masakan sederhana seperti sup, makanan kering (panggang) sampai jus sayur yang enak dan segar bisa dibuat dengan mudah. Tanaman ini hanya dapat tumbuh di dataran tinggi, asalnya dari Eropa Selatan kemudian menyebar ke benua Amerika dan Asia. Salah satu lokasi budidaya asparagus di indonesia yang sudah dikenal adalah Bogor.

Meskipun demikian, sebagian besar sayuran ini di import dari negara lain. Oleh karena itulah, harga sayuran asparagus masih terbilang mahal dan hanya tersedia di super market.

gambar sayur asparagus

Perbedaan warna rebung asparagus : ungu, putih dan hijau


Aspargus adalah sayuran dari tunas muda atau rebung. Yang paling populer berwarna putih selain dua warna lain yaitu hijau dan ungu. Ketiga jenis tersebut memiliki khasiat untuk kesehatan yang relatif sama berkat kandungan zat gizi, vitamin serta mineral esensial di dalamnya. Salah satu cara mengolah asparagus adalah dibuat minuman jus sayur. Selain rasanya segar, enak, dan nikmat, jus asparagus juga memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Untuk menambah kenikmatan cita rasa juice segar yang anda buat, anda bisa mengkombinasikan dengan bahan-bahan lain.

Selain rasanya bertambah enak, manfaat kesehatan yang diperoleh tubuh juga semakin banyak jika ditambah bahan sayur maupun buah lain.


Apa Saja Manfaat Minum Jus Asparagus Untuk Kesehatan?

  1. Kandungan vitamin B yang terdapat dalam zat asam folat berguna dalam proses regenerasi sel kulit.
  2. Rebung asparagus mengandung asam amino yang mampu merangsang ginjal membuang sisa metabolisme tubuh.
  3. Meningkatkan sirkulasi darah dan membantu melepaskan deposit lemak dari dinding pembuluh darah.
  4. Baik untuk menghilangkan jerawat, eksim gangguan ginjal, prostat dan penurunan berat badan secara alami.
  5. Dietary fiber dalam tunas asparagus yang sangat tinggi berguna untuk mengikat zat karsinogen penyebab kanker.
  6. Kandungan serat yang berlimpah juga bermanfaat bagi sistem pencernaan sehingga anda terhindar dari gangguan sembelit maupun susah buang air besar.
  7. Mengkonsumsi olahan asparagus sudah teruji secara klinis mampu meningkatkan kesuburan pria.
  8. Merupakan sayur yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung serta mengatasi penyakit jantung lemah.

Jika setelah meminum jus sayur asparagus anda merasa bau urin lebih kuat dan menyengat dari sebelumnya, tidak usah khawatir. Hal itu menandakan ginjal bekerja dengan baik dalam membuang sisa-sisa metabolisme tubuh dan detoksifikasi berjalan sempurna.


Aneka Resep Jus Asparagus Paling Enak Dan Bermanfaat

1. Jus asparagus wortel
Bahan-bahan :
gambar jus campur wortel
  • 6 rebung asparagus
  • 200 gr wortel
  • 100 gr brokoli, buang kuntumnya
  • 50 gr selada air

Cara membuatnya :
  • Cuci bersih semua sayuran kemudian potong kecil-kecil.
  • Masukkan ke dalam blender kemudian proses sampai halus. Setelah tercampur, tambahkan sedikit air matang.
  • Aduk rata lalu tuang ke gelas dan tambahkan potongan es batu jika perlu.
  • Sajikan segera selagi dingin.

2. Jus asparagus rasa manis
Bahan-bahan :
gambar jus asparagus manis
  • 100 gram asparagus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 50 gram seledri
  • 100 gram buah apel
  • 1 sdm madu
  • 100 ml air matang
  • Es batu

Cara membuat :
  • Masukkan semua bahan kecuali es batu ke dalam blender. Haluskan.
  • Tuangkan ke gelas saji lalu tambahkan dengan es batu untuk menambah kesegaran.


5 from 20 reviews
Jus Asparagus
 
resep jus asparagus segar
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 2 batang asparagus
  • 2 batang seledri
  • 1 apel hijau
  • Segenggam kale
  • ½ mentimun
Cara membuat :
  1. Cuci bersih kemudian iris kecil-kecil semua bahan sayur dan buah agar mudah hancur. Masukkan ke dalam gelas blender.
  2. Hidupkan blender, proses beberapa saat sampai halus dan tercampur rata.
  3. Agar lebih segar, anda bisa menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan yang masih segar agar kandungan vitamin, nutrisi, serta zat gizi di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. Resep ini bermanfaat untuk detoksifikasi atau mengeluarkan racun dalam tubuh secara alami melalui air kencing maupun keringat.

Jumat, 14 Maret 2014

3 Cara Mengolah Kulit Manggis Menjadi Jus Sehat

Meskipun rasanya pahit, olahan jus kulit manggis dipercaya memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Bahkan, meminum ekstrak kulit buah manggis terbukti mampu menyembuhkan berbagai penyakit ringan sampai ganas seperti kanker, mengurangi kolesterol jahat, dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Dalam bidang kecantikan, senyawa xanthone berkhasiat untuk mencegah penumpukan lemak tubuh, sedangkan kandungan anti-oksidan berlimpah di dalamnya berguna untuk mengatasi tanda-tanda penuaan seperti keriput dan bintik-bintik hitam sehingga anda tetap awet muda.

cara membuat minuman kulit manggis

Kulit manggis kering dan basah siap untuk diolah


Untuk mengolah kulit manggis menjadi jus, teh maupun minuman kesehatan lain, caranya mudah saja. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan peralatan sederhana tanpa mengeluarkan banyak biaya.

Sebenarnya jika anda tidak mempunyai banyak waktu, anda bisa membeli produk ekstrak kulit manggis yang banyak dijual di toko kesehatan maupun toko online. Kandungan zat-zat berguna di dalamnya sama saja, yang terpenting baca aturan pemakaian secara seksama.

Apa saja manfaat kesehatan yang diperoleh jika meminum olahan kulit manggis?
  1. Memperkuat sistem immune sehingga tubuh lebih kebal terhadap serangan penyakit ringan seperti flu, batuk maupun demam.
  2. Karena kekebalan tubuh sudah meningkat, proses penyembuhan luka akan berjalan lebih cepat dari sebelumnya.
  3. Seperti halnya daging buah manggis, kulitnya juga berguna untuk mengurangi kolesterol jahat (LDL) serta mengontrol tekanan darah.
  4. Jika laju darah sudah terkontrol maka pembuluh darah bertambah kuat dan kesehatan jantung bisa terjaga dengan baik.
  5. Sedangkan bagi sistem pencernaan, meminum jus kulit manggis secara teratur berkhasiat mengatasi diare dan mencegah peradangan usus.
  6. Bagi anda yang menderita sakit maag, manfaat kulit buah manggis adalah menyembuhkan sakit yang anda derita jika rajin meminumnya.
  7. Untuk anda yang mementingkan penampilan, kandungan zat anti-oksidan di dalamnya berperan penting dalam melawan radikal bebas sehingga anda tetap terlihat awet muda.
  8. Bagi seorang wanita, minum ekstrak kulit manggis saat siklus haid bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit sebelum menstruasi (PMS).
  9. Mencegah terjadinya penumpukan lemak berkat manfaat zat xanthone dalam buah manggis sehingga membantu menurunkan berat badan.
  10. Beberapa penyakit ganas yang bisa dijauhkan dan disembuhkan dengan meminum olahan kulit manggis adalah kanker, diabetes, TBC, HIV AIDS, asam urat maupun asma (disesuaikan dengan komposisi masing-masing olahan).


Cara Mengolah Kulit Manggis Menjadi Minuman Sehat

1. Merebus kulitnya kemudian minum airnya
Untuk anda yang tidak suka menggunakan blender, ada cara mudah untuk mengolah kulit buah berwarna merah tua ini menjadi minuman kesehatan. Yaitu dengan merebus lalu meminum air rebusan kulit manggis tersebut secara langsung.

olahan herbal teh kulit manggis

Olahan teh kulit manggis kering siap diminum


Penambahan bahan-bahan pemanis seperti gula maupun madu juga diperbolehkan dan tidak mengurangi khasiat yang terkandung didalamnya. Metode ini terbilang sangat sederhana karena tidak membutuhkan peralatan tambahan seperti blender.


2. Membuat teh berbahan kulit manggis kering
Di beberapa daerah penghasil buah manggis, pemanfaatan kulit buah ini sudah dilakukan sejak dahulu. Mereka memahami betul jika buah berwarna ungu ini hanya ada pada musim tertentu saja. Oleh karena itu, mereka mencari cara agar minuman kulit manggis tetap ada meskipun bukan musimnya.

menjemur kulit manggis untuk dibuat teh

Proses pengeringan dilakukan secara tradisional


Kemudian ditemukanlah metode mengeringkan kulit manggis di bawah sinar matahari dimana sebelumnya kulit buah dipotong-potong dalam ukuran kecil. Penyimpanan kulit kering ini harus di tempat bersih dan tidak lembab untuk menghindari tumbuhnya jamur yang bisa membahayakan kesehatan.

Cara penyajiannya cukup seduh kulit manggis kering menggunakan air panas lalu minum selagi hangat seperti anda menikmati secangkir teh.


Resep Jus Kulit Manggis
Oleh : Ahlun Naja
 
resep membuat jus kulit manggis
Persiapan
15 menit
Pengolahan
10 menit
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
Kulit manggis yang masih segar Pemanis seperti gula jawa, gula aren atau madu Air matang secukupnya Mesin blender segala merk Potongan es batu jika perlu
Cara membuat jus :
Ambil kulit manggis kemudian kerok bagian dalamnya yang ada selaput putih seperti benang. Untuk mempermudah proses ini, pilih kulit buah yang masih segar atau membeli buah manggis kemudian manfaatkan kulitnya. Masukkan ke dalam blender bersama air, proses sampai halus. Sesuaikan jumlah air dengan banyaknya kulit manggis untuk meminimalkan rasa pahit. Tuang ke dalam gelas lalu tambahkan madu atau gula jawa yang sudah dihancurkan agar rasa pahit bisa berkurang. Aduk-aduk beberapa saat. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.


Adakah Resiko Keracunan Akibat Meminum Jus Kulit Manggis?

Beberapa tanda anda mengalami keracunan karena olahan manggis adalah diare dan muntah-muntah. Untuk mencegahnya, minumlah olahan kulit manggis dalam jumlah yang sedikit selama beberapa hari. Tujuannya untuk melihat reaksi tubuh terhadap zat-zat alami yang terkandung di dalamnya.

Atau, anda bisa membeli ekstrak kulit manggis yang sudah dikemas sebagai produk herbal. Pilihlah produk yang sudah terdaftar pada Depkes RI atau memiliki sertifikat Badan pengawas obat dan makanan (BPOM).

Minggu, 09 Maret 2014

Aneka Resep Jus Buah Naga Paling Enak Beserta Daftar Manfaatnya

Untuk mendapatkan manfaat mengagumkan dari dragon fruit, anda bisa memakan secara langsung atau membuat jus buah naga yang enak, segar serta menyehatkan. Selain lebih menggugah selera, kombinasi aneka resep dragon fruit dengan bahan-bahan lain juga menyimpan khasiat lebih spesifik (khusus). Contohnya seperti membantu menurunkan berat badan, memperbaiki sistem kekebalan tubuh (immune system) maupun mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang.

cara mengolah buah naga

Dikenal juga dengan nama pitaya, buah ini memiliki cita rasa sedikit mirip dengan buah melon juga kiwi. Ada tiga jenis warna buah naga yaitu merah, putih dan kuning. Buah berwarna kuning dipercaya memiliki rasa paling enak serta harganya sedikit lebih mahal dibandingkan warna merah maupun putih. Sedangkan cara mengolah buah naga agar kandungan nutrisi, gizi maupun vitamin di dalamnya tidak berkurang/hilang sama saja artinya tidak dibedakan oleh masing-masing warna.

Cara membuat jus buah naga sebenarnya mudah, sederhana namun mempunyai manfaat bagi kesehatan yang luar biasa. Bahkan bagi ibu hamil, meminum jus buah naga sangat dianjurkan karena manfaat yang terkandung di dalamnya akan memberikan nutrisi serta vitamin alami dimana gunanya untuk pertumbuhan janin dan menjaga kondisi kesehatan ibu sendiri.

3 jenis pitaya

Jika anda mengalami gejala air kencing berwarna merah setelah mengkonsumsi jus buah naga merah, anda tidak usah khawatir karena hal tersebut normal dan tidak membahayakan kesehatan tubuh.

Daftar manfaat buah naga yang berguna bagi kesehatan :
  1. Menjaga kondisi badan tetap fit berkat kandungan vitamin C dan serat berlimpah berguna dalam meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit.
  2. Memperlancar proses pencernaan makanan serta mendorong pertumbuhan probiotik sehingga anda terhindar dari masalah susah buang air besar, sembelit atau konstipasi.
  3. Untuk penderita diabetes, konsumsi buah naga secara teratur akan membantu mengendalikan dan menurunkan kadar glukosa darah.
  4. Mengatasi tekanan darah tinggi serta mengurangi kadar kolesterol berkat kandungan flavonoid di dalamnya.
  5. Anti-oksidan dalam pitaya berguna untuk memerangi radikal bebas sehingga tubuh terhindar dari penyakit berbahaya seperti kanker.
  6. Dalam bidang kecantikan, buah naga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit berkat adanya vitamin B3 sehingga mampu melawan tanda penuaan seperti munculnya noda hitam.
    Anda bisa mengolah buah naga menjadi masker wajah alami dengan mengoleskan daging buah yang sudah dihancurkan ke area muka diiringi meminum segelas juice buah secara teratur.
  7. Manfaat lainnya yang tidak kalah mengagumkan adalah menyehatkan mata, mengurangi berat badan, mempertajam kemampuan memori otak, meningkatkan nafsu makan serta memperkuat tulang dan gigi.

Anda bisa mendapatkan semua manfaat mengagumkan tersebut dengan memakan buahnya secara langsung atau mengolahnya dalam bentuk jus buah yang enak, nikmat serta menggugah selera.


Kreasi Resep Jus Buah Naga Enak Segar Menyehatkan

1. Jus buah naga merah original
Bahan-bahan :
gambar buah naga merah
  • Buah naga merah
  • 1 gelas es batu serut
  • Pemanis alami contohnya madu, sari kurma

Cara membuat jus:
  • Ambil buah yang sudah dipersiapkan kemudian belah menjadi 4 bagian.
  • Ambil daging buahnya saja kemudian masukkan ke dalam blender bersama es batu.
  • Proses sampai benar-benar halus kemudian tuangkan ke gelas saji.
  • Tambahkan pemanis jika dibutuhkan, sajikan segera.

2. Jus buah naga jeruk
Bahan-bahan :
gambar jus buah naga campur jeruk
  • Buah naga kuning yang masih segar
  • 1/8 buah jeruk lemon beserta kulitnya
  • 2 buah jeruk manis, kupas dan buang kulitnya

Cara membuat :
  • Potong dragon fruit menjadi 4 bagian kemudian potong kecil-kecil agar mudah hancur, masukkan ke blender.
  • Masukkan juga jeruk manis dan potongan lemon yang masih ada kulitnya, proses sampai halus.
  • Tuang ke gelas kemudian taburkan es batu di atasnya untuk menambah sensasi kesegaran jus.
  • Khasiat resep juice ini yaitu meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau immune system sehingga kondisi badan selalu fit, bugar serta tidak mudah terserang penyakit.

3. Jus buah naga apel pir
Bahan-bahan :
gambar jus buah naga campur pir
  • 1 buah naga warna merah
  • 1 buah pir
  • 1 buah apel
  • 1/2 sendok teh jahe
  • 2 buah kurma, rendam di air hangat

Cara membuat jus:
  • Belah buah naga kemudian buang kulitnya, potong dadu agar mudah hancur.
  • Potong kecil-kecil buah apel dan pir kemudian masukkan ke dalam gelas blender bersama buah naga. Proses sampai halus.
  • Masukkan jahe serta kurma yang sudah dibuang bijinya lalu proses lagi sampai tercampur rata.
  • Sajikan segera.
  • Khasiat resep juice buah naga apel yaitu membantu mengurangi berat badan atau diet secara sehat.


4.5 from 26 reviews
Resep Jus Buah Naga Putih
 

Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 50 gram buah naga putih
  • 50 gram mangga
  • 50 gram sirsak
  • 3/4 gelas air putih matang
  • 2 sdm sirup gula
  • es serut secukupnya
Cara membuat jus :

  1. Masukkan semua bahan buah ke dalam gelas blender.
  2. Tambahkan air matang, sirup gula ke dalamnya.
  3. Haluskan menggunakan blender, tuangkan ke dalam gelas saji.
  4. Tambahkan es serut agar jus lebih segar.

Catatan
Manfaat jus buah naga putih campur mangga sirsak ini adalah memperlancar sistem pencernaan dalam tubuh sehingga nutrisi yang terdapat pada makanan dapat diserap dengan sempurna.

Sabtu, 01 Maret 2014

3 Resep Jus Sehat Untuk Mengatasi Demam Pada Anak

Bagi orang tua yang menyayangi buah hatinya, demam yang di derita anak merupakan masalah serius yang tidak bisa disepelekan. Untuk mengatasi demam secara cepat, anda bisa saja memberikan obat khusus atau bahkan membawanya ke dokter spesialis. Namun, tahukah anda jika demam pada anak bisa sembuhkan dengan cara mudah, aman dan disukai buah hati? Ya, solusinya adalah menjalankan terapi jus sehat yang sudah terbukti ampuh serta aman bagi buah hati anda.

turunkan demam anak dengan minum jus

Kondisi anak sedang sakit akibat suhu tubuh meningkat


Ibu, demam bukanlah penyakit utama yang sedang diderita buah hati anda. Kondisi ini merupakan reaksi alami tubuh dalam mengatasi suatu penyakit yang sebenarnya. Suhu tubuh yang tinggi atau panas adalah salah satu cara untuk menghambat pertumbuhan bakteri maupun virus. Reaksi seperti ini sudah umum serta wajar, bahkan reaksi serupa juga terjadi pada orang dewasa.

Resep aneka jus buah berbahan dasar semangka, blewah, maupun melon mempunyai kandungan gizi, vitamin sekaligus mineral penting yang mampu mengatasi panas demam pada anak. Metode ini lebih bersahabat bagi buah hati dibandingkan memaksa anak untuk meminum obat penurun panas. Pastinya, mereka lebih menyukai meminum segelas jus buah dibandingkan mengkonsumsi obat-obatan.

Setelah ibu memberikan olahan jus buah untuk menurunkan demam, biarkan anak beristirahat dalam waktu yang cukup. Tujuannya agar khasiat alami di dalam minuman jus tersebut dapat diserap secara maksimal oleh tubuh sehingga panas menurun dan suhu tubuh kembali normal.

Asupan cairan yang cukup juga sangat mempengaruhi waktu penyembuhan demam pada anak. Oleh karena itu, buah hati ibu perlu banyak meminum air putih agar metabolisme tubuh tetap terjaga.


Resep Jus Buah Untuk Meredakan Demam Anak

1. Jus semangka
Bahan-bahan :
gambar jus semangka untuk anak
  • 50 gram semangka
  • ¼ gelas air matang

Cara membuat :
  • Potong semangka dalam bentuk dadu kemudian masukkan ke dalam blender bersama air matang.
  • Proses hingga halus. Tuangkan dalam gelas lalu minumkan pada anak perlahan-lahan sampai habis, ulangi 3 – 4 jam kemudian.

2. Jus blewah
Bahan-bahan :
gambar jus buah blewah
  • 50 gram blewah
  • ¼ gelas air matang

Cara membuatnya :
  • Potong-potong blewah lalu masukkan bersamaan dengan air matang ke dalam blender.
  • Haluskan kemudian tuang ke gelas untuk diminum oleh anak yang sedang demam. Minumkan lagi 3 – 4 jam kemudian.


4.5 from 20 reviews
Jus Melon Untuk Demam
 
jus buah untuk anak demam
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 50 gram melon segar
  • ¼ gelas air matang
Cara membuat :
  1. Masukkan buah melon yang sudah dipotong-potong ke dalam gelas blender.
  2. Tambahkan air putih matang, proses sampai menjadi halus.
  3. Tuang jus buah melon ke gelas saji.
  4. Berikan pada anak untuk diminum, ulangi 3 – 4 jam kemudian.
Catatan :
Agar anak tidak bosan untuk meminum jus secara teratur, anda bisa membuat 3 jus di atas secara terpisah. Minumkan berurutan dalam sehari agar demam anak cepat sembuh. Jika anda ingin mencampurnya, ambil masing-masing 1/3 bagian kemudian berikan pada buah hati anda.